صبحانه ترکی بی نظیر و کامل

صبحانه در ترکیه بیشتر از یک وعده غذایی و یک تجربه ی عالی است. صبحانه ترکی شامل چندین طعم مختلف، شیرین و خوش طعم ، همراه با نان و با چای سیاه ترکی) است که در فنجان های شیشه ای سنتی لاله شکل سرو می شود و بسیار لذت بخش وخوشمزه است. صبحانه Serpme یک صبحانه منحصر به فرد است که شامل بشقاب های کوچک با محصولات و طعم های مختلف مانند انواع پنیر، گوجه فرنگی ، گیاهان تازه ، فلفل ، مربا ، تاهینی ، کره ، بال کایمک (عسل و خامه ترکیب شده) ، انواع زیتون ، روغن زیتون و غیره متفاوت است.

اهمیت صبحانه ترکی

 Serpme kahvaltı همه چیز درباره به اشتراک گذاشتن غذا است که عملاً در سراسر میز چیده شده است و لذت بردن از تجربه با خانواده ، دوستان ، همسایگان ، عزیزان یا هر کس دیگری که گرسنه است. خوردن صبحانه به مدت چند ساعت مرسوم است. در تعطیلات آخر هفته ، مردم ترکیه به کافه ها و رستوران های معروف می روند تا با خانواده و دوستان از صبحانه لذت ببرند یا برای تجربه صبحانه روستایی به حومه شهر سر می زنند.

صبحانه اژه ای

صبحانه های اژه سرشار از سبزیجات تازه ، زیتون و روغن زیتون فوق بکر است. گیاهان تازه و زیتون های منطقه با بویوز ، ازین (پنیر سفید پرچرب) و پنیر برگاما که عمدتاً از شیر میش تهیه می شود و ترکیب می شوند.

صبحانه گازیانتپ

Gaziantep یک صبحانه فوق العاده ارائه می دهد که به دلیل غذاهای خود شهرت بین المللی را به دست آورده است. بیران (سوپ قابل توجهی که با چربی بره و روی آن برنج و گوشت بره خرد شده تهیه می شود) یکی از محبوب ترین وعده های صبحانه منطقه است و با کاتمر (خمیر نازک فیلو با مقدار زیادی پسته ، شکر و کره همراه باهم ) همراه می شود.

صبحانه وان

بوفه صبحانه وان مفصل ترین در ترکیه است. کلمات وان و صبحانه در ترکیه تقریبا مترادف هستند و مکانهای صبحانه به سبک وان در شهرهای بزرگی مانند استانبول و آنکارا ظاهر شده است. میز صبحانه وان به دلیل منوی گسترده ای که کاملاً از کالاهای طبیعی تشکیل شده است ، مشهور است. غذاهای مخصوص منطقه ای مانند اوتلو معروف (پنیر علفی) ، نوعی پنیر ترد و خوش طعم که با گیاهی به نام سیرمو ، که در محاوره به عنوان "سیر وحشی" شناخته می شود ، در رستوران های صبحانه وان سرو می شود.