رستوران هتل Grand Sirkeci هر روز صبح از ساعت 7:00 تا 10:30 و تا ساعت 11:00 در آخر هفته ها صبحانه را به صورت بوفه سرو می کند.
این بوفه شامل انواع غلات، شیر، ماست، کروسانت تازه، نان سفید یا گندم تازه، مارمالاد و مربا، عسل، تخممرغ، گوشت پخته شده، شیرینیهای تازه و میوه است.
اسپرسو، کاپوچینو و نوشیدنی های گرم سر میز سرو می شود.
طیف گسترده ای از محصولات صبحانه را می توان برای کسانی که خواهان سرویس اتاق هستند تهیه کرد (هزینه خدمات شامل می شود).