الماس قاشق ساز که در موزه توپکاپی به نمایش گذاشته شده است، به لطف 49 الماسی که آن را احاطه کرده اند، شبیه ماه کامل است که توسط ستاره ها احاطه شده است. به دلیل تراش بیضی شکل الماس، به آن الماس قاشق ساز می گویند زیرا شبیه قاشق است.

شایعات مختلفی در مورد الماس Spoonmaker's Diamond وجود دارد. طبق اولین افسانه، در سال 1774، یک افسر فرانسوی به نام پیگو، الماس را از مهاراجه ماداراس خریداری کرد و به فرانسه آورد. مادر ناپلئون سرانجام الماسی را که دوباره برای فروش گذاشته شده بود خریداری کرد و مدت طولانی آن را برای خود نگاه داشت. وقتی ناپلئون تبعید شد، مادرش مجبور شد برای نجات پسرش الماس را بفروشد. مردی از علی پاشا که در آن زمان در فرانسه بود به جای پاشا الماس را گرفت. علی پاشا به این دلیل کشته شد که در زمان حکومت محمود علیه دولت قیام کرده بود. اموال تپدلنلی علی پاشا مصادره می شود. بدین ترتیب «الماس قاشق ساز» وارد خزانه می شود.

افسانه دیگری ادعا می کند که در سال 1699، مردی که در اطراف زباله دان ایگریکاپی استانبول پرسه می زند، یک سنگ مدور را کشف می کند. او به ملاقات استاد قاشق می رود تا این سنگ را که او آن را با یک لیوان اشتباه گرفته بود به سه قاشق چوبی تبدیل کند. نام الماس از آنجا نشات می گیرد. این سنگ توسط Spoonman گرفته می شود و به یک جواهرفروش به قیمت ده اکچ فروخته می شود. وقتی یکی از دوستان جواهر فروش سنگ را می بیند و متوجه می شود که یک الماس با ارزش است، دعوا بین آنها در می گیرد. جواهر ساز ارزش سنگ را می شناسد و در ازای سنگ به آنها کیسه ای طلا می دهد.

سرانجام سلطان وقت از ماجرا مطلع شد و سنگ را به قصر آوردند و آن را توسط متخصص الماس اداره کردند. هنگامی که سنگ از زباله دان Eğrikapı پردازش می شود، یک الماس فوق العاده 86 قیراطی به دست می آید.

برای دیدن این جواهر که در فهرست گرانبهاترین الماس های جهان قرار دارد، کافی است از کاخ توپکاپی دیدن کنید.