غذاهای ترکی در سراسر جهان غنی و شناخته شده هستند. استانبول به عنوان یک شهر در بردارنده تمامی فرهنگ های اقام مختلف ترکیه، دارای تنوع بالایی در انواع غذا ها و سبک های آشپزی است. بنابراین، تا زمانی که اینجا هستید، فست فود های زنجیره ای خارجی را فراموش کنید و غذاهای اصیل ترکی را امتحان کنید. در این مقاله بهترین مناطق استانبول را برای نوش جان کردن یک غذای عالی به شما معرفی خواهیم کرد.
کاراکوی، یکی از قدیمی ترین و تاریخی ترین مناطق استانبول، در قرن نوزدهم به عنوان محل تجمع بانک ها و شرکت های بیمه بوده است. کافهها، رستورانها و بوتیکهای مد روز و بافت شهری مدرن، جان تازهای به سطوح در حال فروپاشی محله، کلیساهای قدیمی، و تامینکنندگان قطعات برق و لولهکشی دادهاند. در سفر بعدی خود به کادیکوی، سری به این رستوران ها که در هر زمانی از روز غذاهای عالی سرو می کنند، بزنید.
اگر به دنبال یک مکان عالی برای غذا خوردن هستید، استانبول امکانات گزینه های زیادی دارد. برخی از برترین رستوران های استانبول را می توان در منطقه بی اوغلو و میدان تقسیم یافت که ارزش دیدن دارند.
اورتاکوی یکی از مناطق استانبول است که به خاطر کومپیر شهرت دارد. کومپیر یک سیب زمینی شکم پر غول پیکر است که در این منطقه سرو می شود. این منطقه واقع شده بشیکتاش یکی از پرجنبوجوشترین نقاط استانبول است، بهخاطر مسجد معروف اورتاکوی و غذاخوریهای اورتاکوی شهرت دارد. اورتاکوی که در طول سال در برنامه سفرهای گردشگران داخلی و خارجی گنجانده می شود، با منظره دریا و مسیرهای پیاده روی خود لحظات خوشی را برای شما رقم می زند.
Sarıyer Börekçisi یکی از رستوران های کلاسیک استانبول است. این شیرینی فروشی که در سال 1895 توسط مهمت علی بیگ تأسیس شد، امروز در همان ساختمان شیرینی می فروشد. اگرچه میتوانید تابلوی تاریخی Sarıyer Börekçisi را در بسیاری از نقاط استانبول و حتی ترکیه ببینید، اما به خاطر داشته باشید که شیرینیفروشی واقعی در Sarıyer، در جاده Rumeli Kavağı است. مخصوصاً صبح ها، بوی بخارپز کردن اسفناج، پنیر، سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و بورک ساده شما را به سوی خود می کشاند.