值得品尝的6种烤肉类菜肴

土耳其不仅以其重要的历史遗迹而闻名，同时也以因为多样的文化特征而衍生出的各类美食而闻名于世。品尝这些象征着土耳其文化的美味佳肴能够使您在伊斯坦布尔的体验更加丰富多彩。

Kaşıbeyaz餐厅的Sadrazam烤肉

Kaşıbeyaz的Sadrazam烤肉曾经是历代统治者最喜爱的美食。被誉为“大维奇尔烤肉”，是整个奥斯曼帝国最受欢迎的美味佳肴之一。用碳火烤制的羔羊肉配以番茄、橄榄油、石榴糖浆和香料等特殊调料烹饪而成。Kaşıbeyaz餐厅以其传统菜肴和典雅风格的内饰而闻名。您可以在Florya的Kaşıbeyaz水族馆体验以海洋为主题的设计和壮丽的马尔马拉海景，或者在KaşıbeyazBosphorus欣赏博斯普鲁斯海峡的景色。舒适的环境，美丽的景色与美味的菜肴能够成倍提高您的体验感。

KebapçıMahmut的开心果烤肉

在深受人们喜爱的乌尔法烤肉上添加一点点开心果，便能成为另一中美食。您将在品尝的过程中享受到柔软的熟肉与少量开心果共同编织的独特乐曲。KebapçıMahmut是伊斯坦布尔历史半岛上最著名的餐厅，为从世界各地来访的食客们提供优质的服务。您可以在距离Grand Sirkeci Hotel酒店仅12分钟路程的KebapçıMahmut品尝到这种独特的美食。

Hatay Medeniyetler Sofrası的托盘烤肉

烤肉爱好者的最爱，著名的安塔基亚菜肴-托盘烤肉，在当地人和外国人中都极受欢迎。第一眼望过去，它就像是一个巨大的肉丸子，但是其实在薄薄的烤肉之下藏有经过烤制的西红柿与胡椒。Hatay Medeniyetler Sofrası能为顾客提供各色肉类美食，而托盘烤肉是其中最闪耀的一个。您可以从Grand Sirkeci Hotel步行30分钟到达这家著名的餐厅。

Şehzade Cağ Kebabı的叉烤肉

叉烤肉是一种将成堆的肉串于铁签，并用柴火烹饪的美食，是著名的“土耳其烤肉”的祖先，最早的文字记载见于18世纪的奥斯曼旅行手册中。这种烤肉不仅在全土耳其广为人知，同时也是埃尔祖鲁姆的象征。Şehzade Cağ Kebabı餐厅曾受到著名美食家Vedat Milor的赞赏，在味道、服务等方面都是世界一流的。如果您对烤肉情有独钟，那么离我们的酒店Grand Sirkeci Hotel只有3分钟路程的Şehzade Cağ Kebabı餐厅恭候您的光临。

Matbah餐厅的烤鹅肉

这是一道极为独特的鹅肉菜肴，由特制的米饭、醋栗、松子和杏仁烹饪而成。不仅深受美食家们的喜爱，同时曾经在帝国时代也是宫廷御膳中的一员。餐厅为了能够让食客们在享用美食的同时感受奥斯曼帝国的辉煌，在餐厅内部设计上也运用了奥斯曼风格的内饰。从Sirkeci大酒店出发，只需13分钟，即可在令人印象深刻的Matbah餐厅体验奥斯曼帝国的美食。

在Asitane餐厅享用配有Keşkek的烤鸭肉

这曾经是奥斯曼帝国时期的节日专属佳肴，是苏丹们的特权，一般是并不常见的特殊餐点。对于那些追求独特风味、奢华风味的人们而言，这道菜将满足并超出他们的期望。而Keşkek是一种混合特殊酱料与小麦、肉酱的菜品，一般和烤鸭肉搭配食用，能够从色香味各方面提升烤鸭肉的品质。Asitane餐厅是一家美食餐厅，能为您提供伊斯坦布尔皇家菜肴，距离Grand Sirkeci Hotel酒店仅4.4公里。

Nusret牛排

这尽管不是传统的烤肉店，但是因为其举世闻名的知名度而最终决定在推荐当中也收录它。这里除了是一家美食餐厅外，同时也是一家网红店，有许多人虽然未曾亲身到访过，但是必然在网络上听过或者看过相关的视频。从Sirkeci大酒店出发，只需30分钟，便可抵达这家餐厅。