Eine authentische Stadt: Safranbolu

Safranbolu, ein touristischer Bezirk der Provinz Karabük, wurde 1994 in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Die Häuser und Villen von Safranbolu weisen Details auf, die mit außergewöhnlicher Architektur geschmückt sind und die Spuren der Kultur des Osmanischen Reiches tragen.

Die Stadt im Nordwesten Anatoliens liegt in der Region "Paphlogonia". Safranbolu, das mehr als 1200 historische Artefakte besitzt, hat seinen Namen von der seltenen Safranpflanze, die in dieser Region wächst. Wenn wir uns die Geschichte der Stadt ansehen, sehen wir, dass sie viele Zivilisationen beherbergt hat, einschließlich des Osmanischen Reiches. Der Beginn der städtischen Besiedlung in Safranbolu ist nicht genau bekannt, aber die Geschichte der Stadt reicht bis 3000 v. Chr. Zurück.

Safranbolu Häuser

Die Safranbolu-Häuser spiegeln die osmanische Architektur wider und sind eines der Hauptgebäude, die die türkische Stadtkultur bis heute am Leben erhalten. Es gibt mehr als 2000 türkische Häuser in der Stadt und die Merkmale dieser Häuser sind sehr interessant.

Die Häuser, die mit ihrer einzigartigen Architektur auffallen, haben 2 oder 3 Etagen. Bei ihrer Konstruktion werden Holz-, Stein-, Adobe- und türkische Fliesen verwendet. Die Fenster der Häuser zeigen nicht zu den Fenstern des Nachbarhauses, da sie so gestaltet sind, dass sie sich nicht gegenseitig die Sonne blockieren.

Holzgeländer an schmalen, aber zahlreichen Fenstern sorgen dafür, dass das Innere des Hauses von außen nicht sichtbar ist, das Äußere jedoch von innen. Aufgrund des traditionellen Großfamilientyps in der türkischen Kultur sind alle Häuser ziemlich groß.

Das Erdgeschoss wird für Proviant und die Tiere genutzt, die der Haushalt füttert; Es gibt auch Bereiche, in denen das gesammelte Holz gelagert wird.

In Safranbolu-Häusern gibt es auch einen großen Pool in der Mitte des Gemeinschaftsbereichs. Dank des Geräusches von Wasser konnten die Personen im anderen Raum die langen Gespräche in dem Raum, in dem sich dieser Pool befindet, nicht hören.

In den meisten Häusern können sich Holzfenster nach außen öffnen, um im Brandfall die Flucht und das Eingreifen zu erleichtern.

Aufgrund des regnerischen Wetters in der Region wurden die Dächer der Häuser mit langen Traufen versehen.

Safranbolu-Häuser sind durch eine einen Meter hohe Steinmauer von der Straße getrennt. Häuser haben eine große Holztür und normalerweise zweiseitige Eingänge. Dies spiegelt den Brauch der „Haremlik Selamlik“ (Frauen und Männer, die getrennt sitzen) im Osmanischen Reich wider.

Die Länder, in denen Safran wächst

Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt. Die beste Qualität der Safranblüte wird in Safranbolu angebaut. Es ist bekannt, dass Safran bemerkenswerte Anstrengungen erfordert, um ihn zu kultivieren und zu pflegen. Es hat das Potenzial, eine Flüssigkeit bis zum Hunderttausendfachen ihres Eigengewichts gelb zu färben. Es wird auch in der Pharma-, Lebensmittel- und Kosmetikindustrie eingesetzt.

Turkish Delight: Einzigartiger Geschmack

Safranbolu ist einer der Orte, die sich einen Namen für türkisches Vergnügen gemacht haben. Die Tatsache, dass es leichter als andere türkische Köstlichkeiten ist, und die Verwendung von mineralstoffreichen natürlichen Safranbolu-Gewässern haben es berühmt gemacht.