Лучшие кофейни Третьей волны в Стамбуле

Кофе-это один из напитков, который высоко ценится большинством людей, живущих в Стамбуле, независимо от того, употребляется ли он перед завтраком или после ужина.

Хотя современные технологии приготовления кофе в последние годы довольно быстро распространились по всему миру, усиления ароматического вкуса кофе все еще трудно добиться любыми средствами. Вот почему мы здесь, чтобы помочь вам найти лучшие кофейни третьей волны в Стамбуле.

Эспрессо-бар Rafine

Эта кофейня была расположена в самом маленьком месте в Моде, популярном районе Кадыкоя, прежде чем переехать в более просторное место в другом районе Кадыкоя. В маленьком и могучем эспрессо-баре используются различные кофейные зерна, происходящие из Эфиопии, Танзании, Бурунди, Кении и Руанды. Несмотря на свое разнообразное географическое происхождение, эти премиальные африканские кофейные зерна имеют общее преимущество: все они обладают уникальным вкусом и гладкостью.

Эспрессо-бар Rafine также специализируется на различных техниках обжарки, чтобы сделать вкус кофе более насыщенным и ароматным. Вы можете посетить этот кофейный бар, пока находитесь по соседству, и закончить день успокаивающим кофе-брейком.

MOC

MOC или Ministry of Coffee-это обжарка, которая сосредоточилась на том, чтобы привнести в город методы обжарки в австралийском стиле. Можно сказать, что они до сих пор преуспевали в этом, потому что это место постоянно хвалят любители кофе в Стамбуле. MOC предлагает множество различных видов кофейных зерен, тщательно отобранных на микро-фермерских фермах в различных регионах, включая Йиргачеффе и Сальвадор.

Кафе на самом деле является сетью, которая облегчает вам посещение одного из них, если вы не хотите пропустить прекрасную чашку сваренного кофе.

Кронотроп

Еще одно популярное кофейное заведение третьей волны в Стамбуле-Kronotrop, расположенное в разных частях города. Они открыли свой первый магазин в 2012 году и после этого стали одним из лучших кафе Стамбула.

Kronotrop в основном предлагает кофе на основе эспрессо, а также травяные сорта чая и горячий шоколад. Вы также можете попробовать их вкусные чизкейки и шоколадные пирожные без глютена.

Petra Roasting Co.

Эта кофейня выделяется среди других своей минимальной и четкой концепцией дизайна, которая привлекает внимание. Petra Roasting была впервые открыта в 2013 году командой страстных людей, которые хотели создать уникальный кофейный опыт для своих клиентов. И мы считаем, что они продолжают выполнять свою миссию в этом вопросе.

Здесь подают эспрессо и латте, приготовленные из высококачественных кофейных зерен, происходящих из разных регионов выращивания. Вы также можете купить их кофейные зерна в Интернете на их официальном сайте для личного пивоваренного эксперимента.