Пчеловодство в Турции.

Турция занимает второе место в мире по количеству пчелиных семей. За пчеловодством наблюдают пчеловоды, связанные с Центральной ассоциацией пчеловодов Турции и 79 провинциальными пчеловодческими организациями.

Турция расположена на географическом пересечении Европы, Азии и Ближнего Востока, и ее границы охватывают широкий спектр температур и экосистем. Неудивительно, что медоносные пчелы Турции также очень разнообразны. По данным TurkStat, в 2018 году Турция произвела 107.920.097 тонн меда и экспортировала 5912 тонн. Безопасность пищевых продуктов, устойчивое сельское хозяйство и биоразнообразие тесно связаны с пчелами.

Пчеловодство - это традиция.

Пчеловодство - это традиционная сельскохозяйственная деятельность, которая практикуется практически во всех регионах Турции. В Турции проживает 20 процентов из 25 подвидов пчел в мире. Из-за этого разнообразия пчеловодам настоятельно рекомендуется выращивать местные виды пчел, а не коммерческих пчел.

Турция является вторым по величине производителем меда в мире, производя более 100 000 тонн меда в год. Турецкий мед считается самым качественным и сладким на планете. Несмотря на то, что в Турции в среднем пять ульев на квадратный километр, ученые и экономисты считают, что Турция использует только 1% своего потенциала производства меда, и ищут способы его экспоненциального расширения.

Миллионы ульев и сотни пчеловодов живут в богатом климате Турции, занимаясь сельским хозяйством, которое практикуется на протяжении тысячелетий. Пчеловодство возникло как средство достижения более высокой производительности сельского хозяйства. Опыление пчелами является причиной примерно одной шестой всех цветущих видов растений во всем мире и примерно 400 различных видов сельскохозяйственных культур.