İstanbulda Neler Yapılabilir?

Ayasofya, Sultanahmet, Kapalıçarşı, Yerebatan Sarnıcı, Topkapı Sarayı ve Mısır Çarşısı gibi kadim şehrin tarihine en yakından ulaşabileceğiniz büyüleyici mekanlar, Bizans ve Osmanlı dönemlerinde yapılmış surlarla çevrili Tarihi Yarımada’da yer alıyor. İstanbul’daki tarihi mekanların çoğunu ziyaret edebileceğiniz Tarihi Yarımada’ya gelmişken, eski dönemlerin mistik havasını solumak için Haliç surları, Kara surları ve Marmara surlarını keşfedin ve sur diplerinde yürüyün.

İstanbul’dan, Karadeniz’e bakan muhteşem manzarayı Anadolu Hisarı’nda görmeden ayrılmayın. Yıldırım Beyazıt döneminde inşa edilmiş, İstanbul’un en huzurlu yerlerinden biri olarak anılan Anadolu Hisarı’nda balıkçı teknelerini izleyebilir, ayaküstü ekmek arası balık yiyebilir, büyüleyici manzarası ve her damağa hitap eden restoranlarda eşsiz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Boğaz’ın kontrolü amacıyla yapılmış olan Rumeli Hisarı, ‘’Boğazkesen Hisarı’’ olarak da bilinir. Üç büyük kulesi ve devasa surlarıyla Anadolu Hisarı’nın tam karşısında yer alan tarihi mekanda İstanbul’un fethinde kullanılan toplar, gülleler ve Haliç’i kapattığı söylenen büyük zinciri görebilirsiniz.

İstanbul’da ince belli çay bardaklarından Türk çayı içmeyi unutmayın. Türk çayının yapımına, çaydanlığın alt kısmındaki kaynamış suyun bir kısmının üst bölmedeki çay yapraklarının üzerine dökülmesiyle başlanır. Çayın lezzetini bulması için bir süre demlenir ve sıcak su ile seyreltilerek içilir. Çay kültürünün oldukça gelişmiş olduğu Türk insanı için çay vazgeçilmez içecekler arasındadır. Gittiğiniz çoğu restoranda, yemeğiniz bittiğinde ikram olarak servis edilen Türk çayını kabul etmeyi unutmayın.

Dünyada iki kıtayı birbirine bağlayan tek ülke olan Türkiye’de, İstanbul Boğazı’nı günlük vapur seferlerini kullanarak geçin. Yolcular tarafından beslenmeye alışmış martılar geldiğinde, vapura binmeden önce aldığınız çıtır simitlerinizden bir parça da havaya savurun. İstanbul’un hem Asya hem de Avrupa kıtasının manzarasının keyfini çıkarmayı, denizin mis kokusunu içinize çekmeyi unutmayın.

Ziyaretçilerine oldukça geniş bir yelpazede ürün çeşitliliği sunan, dünyanın en büyük kapalı pazarlarından olarak bilinen Mısır Çarşısı ve Kapalıçarşı’yı gezmeyi unutmayın. İçeri girdiğiniz anda tarihi dokusunu hissettirecek olan kapalı pazarlarda alışverişin yanında tarihi yaşayacaksınız. Türk esnaf kültürü alışverişinizi şenlendirecek ve bu pazarlarda aradıklarınızdan fazlasını bulacaksınız.

Türk mutfağı, asırlardır çeşitli milletlerle olan kültürel temaslar ve deneyimlerle zenginleşerek damak çatlatan kıvama ulaşmıştır. Yemek kültürü oldukça gelişmiş bir millet olan Türklerin damak tadına güvenin. Döner, kebap, Türk lokumu, baklava, Türk kahvesi, sokak simidi gibi lezzetlerin yanında eğer zamanınız varsa yöresel lezzetleri sunan restoranları da deneyimleyin.

İstanbul’u eşsiz kılan, Karadeniz ve Marmara Deniz’ini birbirine bağlayan Boğaz’ın bir ucu Avrupa yakasına, bir ucu Anadolu yakasına aittir. Bu kadar özel bir konumdayken şehrin tadı en iyi Boğaz turunda çıkarılır. Özel yat ve teknelerle Boğaz’ın mavi sularına açıldığınızda, sahil kenarlarında bulunan Ortaköy Camii’ni, Rumeli ve Anadolu Hisar’ını, Küçüksu Kasrı’nı, Beylerbeyi Sarayı’nı, Kız Kulesi’ni, Dolmabahçe Sarayı’nı ve muhteşem yalıları görebilirsiniz. Bir de tura akşam saatlerinde katıldıysanız şanslısınız; İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarasına Marmara Denizi’nin üzerinden şahitlik edeceksiniz.

Tepeleri ve sahilleri ile günbatımını en güzel seyredebileceğiniz şehirlerden biri İstanbul’dur. Gürültüden uzak Çamlıca Tepesi’nden, Rumeli ve Anadolu Hisarı’ndan, 15 Temmuz Şehitler Köprüsünü ayaklar altına alan Otağtepe’den ve Haliç’in durgun sularının üzerinden izlenen gün batımının tadı bir başka oluyor. Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’nin en çok sahile sahip şehirlerinden biri olan İstanbul’a geldiyseniz, tüm sahillerinden ve Boğaz’dan görebileceğiniz muhteşem gün batımını izlemeyi unutmayın.