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Bestes Obst und Gemüse aus der Türkei

Bestes Obst und Gemüse aus der Türkei

Bestes Obst und Gemüse aus der Türkei

Bestes Obst und Gemüse aus der Türkei

Das in der Türkei angebaute Obst und Gemüse wird in mehrere europäische und russische Länder exportiert. Viel köstlicher hingegen sind Früchte, die an einem bestimmten Ort verzehrt und gesammelt werden können. Die Türkei ist bekannt für ihre Menge an Obst und Gemüse und ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Qualität aufgrund ihrer vorteilhaften geografischen Lage, der milden Temperatur und der reichen Ebenen. Es gibt 75 verschiedene Obstsorten im Land. Probieren Sie während Ihres Aufenthalts in der Türkei eine Vielzahl von Obst und Gemüse, um neue Empfindungen zu erleben.

Quitte

Quitte ist eine Frucht, die eine Kreuzung zwischen einem Apfel und einer Birne ist. Diese Frucht ist saftig und lecker. Roh gegessen ähneln sie einer Birne. Die runderen Typen sind säuerlicher und anspruchsvoller in der Verarbeitung und 1alt1t nur beim Kochen verwendet. Obwohl Quitte eine Winterfrucht ist, ist sie in großen Geschäften in Istanbul und in Ferienorten erhältlich. Sie können 1alt1t nach Hause nehmen, da es sich gut 1alt.

Aprikosen

Das Land gilt als weltweit führender Anbieter dieser Früchte. Die besten Sorten werden in der Nähe von Armenien in der Gegend von Ygdir angebaut. Es wird empfohlen, Shalakh-Aprikosen zu kaufen.

Trauben

In der Türkei gibt es etwa 100 verschiedene Sorten dieser Frucht, so dass sie praktisch das ganze Jahr über gepflückt 1arden kann. Viele der Sorten sind kernlos. Trauben können 1arden oder getrocknet gegessen 1arden. Es wird verwendet, um Saft, Wein und “Raki”, einen lokalen Schnaps, herzustellen.

Feige

Honigsüß und herb im Geschmack. Feigen mögen es nicht, gelagert oder transportiert zu werden. Bekannt sind die Feigen- und Weißsorten aus Izmir. Viele Besucher beschreiben sie als die beste Feige, die sie je gegessen haben.

Artischocke

Artischocke ist eine große, distelartige Pflanze mit steifen graugrünen Blättern und riesigen blau-violetten Blüten, die zur Familie der Korbblütler gehört. Die fleischigen und dicken Blüten, die über den Blättern und den Stielen hervortreten, sind essbar. Es wird vor allem in der türkischen Küche in der Ägäis und in Istanbul anerkannt. Es wird als Meze oder Vorspeise eingestuft, wenn es in “Olivenöl” -Gerichten mit Sellerie, Favabohnen oder gefüllt zubereitet wird.

Sellerie

Eine Selleriegewächs mit Blättern, die Petersilie ähneln, aber dicker und robuster sind. Die Oberfläche der großen, goldenen Wurzel ist uneben. Sellerie ist ein beliebtes Gemüse im Westen und in Istanbul, obwohl es in der türkischen Küche nicht von grundlegender Bedeutung ist.