Музей сыра Божатепе в Карсе.

Первый музей сыра в Турции, музей Богатепе. Имеет невероятную историю производства сыра, насчитывающую более 100 лет. Богатство и ценность, которыми обладает каждая часть Турции, очаровывают каждого своим захватывающим уровнем процветания.

Музей, в деревне Богатепе в провинции Карс, имеет удивительную и богатую историю. Эта природная деревня с бесчисленными фермами, полными зеленых холмов, богатых биоразнообразием и земледелием, дает одни из лучших сыров в Анатолии. Деревня Богатепе с удивительно богатой историей - одна из самых уникальных деревень. Давайте поближе познакомимся с лучшими аспектами этой деревни и с её музея сыра.

Музей сыра Божатепе, был основан при поддержке “Программы развития ООН” с целью защиты сыроварения в регионе и наилучшего использования его возможностей. В этом музее посетители могут увидеть дома и оборудование, используемое в традиционном сыроварении, возрастом более 100 лет. Внутри музея представлены бочки и миксеры возрастом более ста лет. В музее есть информационные брошюры, в которых можно узнать об истории, процессе и науке, лежащей в основе производства знаменитого сыра, а также информацию о многих растениях и животных, характерных для этого района. Если вы когда-нибудь захотите отведать лучшие сыры и заглянуть за кулисы подобных процедур, обязательно посетите Музей сыра Божатепе в Карсе.