ليلة بوجوك: عيد الهالوين التركي

ليلة بوجوك ، المعروفة أيضًا باسم عيد الهالوين في تركيا ، لها تاريخ طويل. هذا التقليد الملون هو أحد الأجزاء المهمة في الثقافة التركية. إذن ، كيف جاءت ليلة بوكوك ، وما الذي يتم فعله في هذه الليلة؟ تحدثنا عن ليلة بوجوك من أجلك.

يقام ليلة بوجوك كل عام في قرية جامليكا بمنطقة أدرنة كيشان. عشرات الآلاف من الناس يتدفقون على القرية في هذه الليلة "المخيفة". على الرغم من أنه يشبه عيد الهالوين ، إلا أن ليلة بوجوك هو تقليد قديم في البلقان. تُقام ليلة بوكوك ، المعروفة بليلة الخوف ، كل عام في الشتاء ، خلال أبرد أسبوع في الشتاء. ليلة بوجوك هي تقليد من البلقان عمره ألف عام. يُعتقد أن المخلوق الغامض المسمى بوجوك يتجول في شكل إنسان باللون الأبيض.

في ليلة بوكوك ، يتم طهي الكوسة في كل منزل. الذرة والكمثرى والسفرجل والحبوب واللوز المغلي في ماء الثلج والفول السوداني والجوز المخبوز في الفرن هي الأطباق التقليدية لليل بوكوك. هناك سبب لطهي الكوسة الليلة. يُعتقد أن الكائن الذي يُدعى "بوكوك" يتجول باللون الأبيض والمظهر البشري وأن "امرأة بوكوك" لن تأتي إلى المنزل حيث تُطبخ الكوسا وتقوم بعمل الشر. القرويون ، الذين يلفون أنفسهم بالملاءات ويلونون وجوههم ، يخيفون جيرانهم قائلين "بوكوك قادم."

يُعتقد أن ليلة بوكوك هي رمز أبرد ليالي الشتاء. وفقًا للاعتقاد الشائع ، إذا تم العثور على الخشب الذي تم إلقاؤه في الماء الليلة متجمدًا على الماء في الصباح ، فسيكون الناس في ذلك المنزل يتمتعون بصحة جيدة وقوة طوال العام.

في ليلة بوكوك ، التي يرحب بها طهي القرع ، بينما يقضي الكثير من الناس الليل من خلال البقاء خارج الشارع أو التجمع في منزل الجيران الذي اتفقوا عليه ، ويخطط أولئك الذين يخرجون إلى الشارع للقبض على بوكوك بحبال القش تحمل معهم.

في كل عام ، تقوم البلدية والمنظمات المختلفة باستعدادات كبيرة لأحداث ليلة بوكوك.

تاريخ ليلة بوجوك

طور المسلمون والمسيحيون الذين يعيشون معًا في البلقان منذ ألف عام تقليدًا يقضي بعدم الخوف من البرد والشر. بينما كان المسلمون يأكلون فطيرة اليقطين في تلك الليلة ، كان المسيحيون يأكلون لحم الخنزير. كانت هناك حياة مشتركة وتقاليد مشتركة ؛ ومع ذلك ، فإن الطعام مختلف. استمر هذا التقليد حتى يومنا هذا.